Le traditionnel Guacamole !

Publié le par cuisine des 1001 nuits

 

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Ceci est mon apéritif préféré, et il remporte toujours un grand succés. J'éspere que vous vous regalerez autant que moi !

 

Ingrédients:

2 avocats mûrs

1 demi jus de citron

1 demi tomate coupée en dés et épépinée

1 échalote hâchée

de la coriandre hâchée

 

 

    Évider les avocats et les écraser. Mélanger-les avec les autres ingrédients, saler et ajouter la coriandre selon votre goût.

     Servir avec des nachos en apéritif !

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