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Tajine de kefta

Tajine de kefta

Ingrédients : Pour 6 personnes : 1kg de boeufs hachés 4 pommes de terre 1kg de tomates 4 oignons 3 oeufs coriandre huile d'olive de la chapelure 1 c.c de cumin 1 c.c. cannelle Éplucher 2 oignons et émincer-les. Faites chauffer de l'huile dans une poêle...

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Pitabuida

Pitabuida

Ici je vous présente une recette particuliére d'origine grecque qui me vient de ma grand-mére à base de fromage feta. Idéal pour l'apéritif, cette recette plaît vraiment à tout le monde ! Ingrédient : Pour 4 personnes : 280 gr de farine 350 gr de feta...

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Danettes à la vanille

Danettes à la vanille

Voici une recette classique et facile qui ravira petits et grands ! Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 gousse de vanille 50 cl de lait 20 gr de maïzena 75 gr de sucre Mélanger la maïzena, les graînes de vanille et le sucre. Verser petit à petit le lait...

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Croquettes au fromage

Croquettes au fromage

Voici une de mes spécialités belges favorites ! J'éspére qu'elles régaleront vos papilles autant que les miennes. Ingrédients : Pour 4 personnes : 70 gr de beurre 70 gr de farine 40 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 150 gr de parmesan et d'emmental muscade...

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Emincé de veau sauge et citron

Emincé de veau sauge et citron

Ingrédients: Pour 4 personnes: 2 escalopes de veau épaisses 4 feuilles de sauge fraîche 1 citron 1 échalote 1 botte de carotte 1 dizaine de champignons de Paris 1 botte d'oignons blancs nouveaux 15cl de créme liquide Éplucher les carottes et les couper...

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Fajitas de poulet

Fajitas de poulet

Ici je vous propose un plat facile et trés convivial pour tous les goût ! Ingrédients: Pour 2 personnes: 4 tortillas de blé 2 filets de poulet 1 tomate 1 poivron rouge 1 oignon du curcuma du guacamole (fait maison, c'est meilleur) de la créme épaisse...

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Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

Ingrédients: 6 personnes: 4 pommes 45gr de sucre 1,5l d'huile sucre glace 4 oeufs 50gr de sucre 20cl de biére blonde 100gr de beurre fondu 250gr de farine 1 pincée de sel Séparer les oeufs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'á ce que le mélange blanchisse....

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