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Chévre grillé sur fond d'artichaut

Chévre grillé sur fond d'artichaut

Voici une idée sympa pour un apéritif simple, bon et original ! J'éspere que ça vous plaîra. Ingrédients: Pour 6 personnes: 12 artichauts 6 fromages de chévres fraîs 1 bouquet de ciboulette 1 citron du poivre Enlever les feuilles, détacher les fonds des...

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Week-end à Bruxelles!

Week-end à Bruxelles!

L'une des choses que je préfere de Bruxelles, a part sa grand place, est sa gastronomie ! J'ai passé la plupart du week-end à manger les spécialités belges et je me suis régalée ! J'ai commencé par, bien sur, un paquet de frite avec sa sauce tartare et...

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100% mag

100% mag

D'ici peu, vous pourrez me voir dans l'émission 100% mag sur m6 pour une émission spécial feuilleté. Vous pourrez me suivre dans la préparation de tout un repas de feuilleté ! Dés que je connais la date de diffusion je vous la communiquerais et je publierais...

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Choux aux fraises et ses deux crémes

Choux aux fraises et ses deux crémes

Ingrédients: Pour 12 choux Pâte à choux: 120gr de farine 10cl de lait entier 10cl d'eau 10gr de sucre semoule 1 pincée de sel 80gr de beurre 4 oeufs entiers Créme à la vanille: 1 gousse de vanille 40cl de lait entier 4 jaunes d'oeuf 80gr de sucre semoule...

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Mon nouveau caprice

Mon nouveau caprice

Une imprimante alimentaire pour réaliser ses propres impressions de photos sur gâteau... Je trouve ça génial ! je ne manquerai pas de l'ajouter à ma liste de cadeau d'anniversaire :P http://www.cerfdellier.com/kit-d-impression-alimentaire-mp550-p-110...

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risotto au pesto de roquette

risotto au pesto de roquette

Ingrédients: Pour 4 personnes: Pour le pesto de roquette: 2 grosses poignées de roquette 2 c.s. de pignon de pin 2 gousses d'ails 3c.s. de parmesan râpé 12,5cl d'huile d'olive Pour le risotto: 225gr de riz arborio 1 echalotte 50cl de bouillon de légume...

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Pastilla au poulet

Pastilla au poulet

Ingrédients: 12 feuilles de brick 1 poulet 400gr d'oignons 6 brins de coriandre 6 brins de persil plat 1c.s. de cannelle en poudre 2c.s. de miel 50gr de beurre 4c.s. d'huile d'olive du sucre glace Désosser le poulet et hacher la chair grossiérement. Hacher...

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Omelette au chocolat

Omelette au chocolat

Ingrédient: pour 4 personnes 8 oeufs 150gr de chocolat noir 1 c.c de cannelle 2 c.s. de créme 50gr de sucre Faire fondre le chocolat. Casser 6 oeufs et 2 jaune. Ajouter la créme, le sucre et la cannelle. Mélanger. Battre 2 blanc en neige et les incorporer...

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