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Risotto au vin rouge

Risotto au vin rouge

Ingrédients: pour 4 personnes 225gr de riz arborio 1 échalote 1 bouquet garni et une branche de romarin 50cl de bouillon de volaille 50cl de vin rouge 100gr de beurre 100gr de parmesan râpé Faire revenir l'échalote émincée dans une poêle avec un petit...

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Quelle bonne idée !

Quelle bonne idée !

Voici ce que j'ai trouvé lors de mes recherches sur internet. Des peintures qui permettent de colorer les aliments en doré ou argenté et comestible en plus ! Voici de quoi impressionner ses amis ;-) http://www.the-deli-garage.com/ESSLACK_detail_16.ht...

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Poulet chasseur

Poulet chasseur

Voici une recette chaleureuse et vraiment délicieuse ! Elle régalera toute la famille. Ingrédients: Pour 4 personnes 1 poulet 100gr de lard fumé 300gr de champignons 3 échalotes 50gr de beurre 1 c.s. de farine 5cl de cognac 10cl de vin blanc 10cl de bouillon...

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Gaufres de bruxelles

Gaufres de bruxelles

Voici la recette classique, et la meilleure, des célèbres gaufres de bruxelles. Régalez-vous ! Ingrédients: Pour une dizaine de gaufres 5 oeufs 1 demi litres de lait 100gr de beurre 1 demi paquet de levure patissiére 1 sachet de sucre vainillé farine...

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fusilli aux épinards et au mascarpone

fusilli aux épinards et au mascarpone

Ingrédients: Pour 4 personnes 450gr de fusilli ou autres types de pâtes 400gr d'épinards frais 2 gousses d'ail 1 pincée de noix de muscade 150gr de mascarpone 50gr de parmesan râpé 12cl de crème fraîche 2c. à c. de beurre huile d'olive sel et poivre Faire...

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muffins au chocolat

muffins au chocolat

Ingrédients: Levure chimique 250gr de farine 5 oeufs 2 c. à café de sucre vainillé 150gr de sucre 100gr de chocolat noir 150gr de beurre à température ambiante Séparer les oeufs, 4 blancs d'un côté et 4 jaunes avec un entier de l'autre. Blanchir les jaunes...

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Un hamburguer "made in USA"

Un hamburguer "made in USA"

Pour faire un délicieux hamburguer typiquement américain, il n'y a rien de plus facil ! Pour 400gr de Boeuf hâché ( 2 hamburguer) il faut y ajouter 2 cuilléres à soupe d' huile d'olive et un oeuf, du sel et du poivre. Mélanger le tout et former les hamburguer....

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Filet de poulet aux champignons

Filet de poulet aux champignons

Voici une recette trés simple, rapide mais trés gouteuse ! C'est une des recettes qui plaît vraiment à tout le monde ! Ingrédients pour deux personnes: 2 filets de poulet 200gr de champignons de Paris 20cl de créme liquide 2 petites échalotes émincées...

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