cuisine des 1001 nuits

Ingrédients : Pour 6 personnes : 1kg de boeufs hachés 4 pommes de terre 1kg de tomates 4 oignons 3 oeufs coriandre huile d'olive de la chapelure 1 c.c de cumin 1 c.c. cannelle Éplucher 2 oignons et émincer-les. Faites chauffer de l'huile dans une poêle...

Ici je vous présente une recette particuliére d'origine grecque qui me vient de ma grand-mére à base de fromage feta. Idéal pour l'apéritif, cette recette plaît vraiment à tout le monde ! Ingrédient : Pour 4 personnes : 280 gr de farine 350 gr de feta...

Voici une recette classique et facile qui ravira petits et grands ! Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 gousse de vanille 50 cl de lait 20 gr de maïzena 75 gr de sucre Mélanger la maïzena, les graînes de vanille et le sucre. Verser petit à petit le lait...

Voici une de mes spécialités belges favorites ! J'éspére qu'elles régaleront vos papilles autant que les miennes. Ingrédients : Pour 4 personnes : 70 gr de beurre 70 gr de farine 40 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 150 gr de parmesan et d'emmental muscade...

Ingrédients: Pour 4 personnes: 2 escalopes de veau épaisses 4 feuilles de sauge fraîche 1 citron 1 échalote 1 botte de carotte 1 dizaine de champignons de Paris 1 botte d'oignons blancs nouveaux 15cl de créme liquide Éplucher les carottes et les couper...

Ingrédients: Pour 4 personnes: 450gr de pâtes 1 c.s. d'huile d'olive 3 blancs de poulet 2 c.s. d'huile d'olive extra 1/4 de tasse de feuilles de basilic 125gr de feta coupée en morceaux sel et poivre Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet....

Tout le monde connaît et aime les traditionaux oeufs à la neige mais ceci est une variante qui va en enchanter plus d'un! Ingrédients: Pour 2 personnes: Pour les oeufs: 2 blancs d'oeufs 4 biscuits amaretti 25gr de sucre des copeaux de chocolat. pour la...

Ici je vous propose un plat facile et trés convivial pour tous les goût ! Ingrédients: Pour 2 personnes: 4 tortillas de blé 2 filets de poulet 1 tomate 1 poivron rouge 1 oignon du curcuma du guacamole (fait maison, c'est meilleur) de la créme épaisse...

Voici LA recette de pâte qui remporte toujours un franc succés ! Régalez-vous !! Ingrédients: Pour 2 personnes: 175g de pennes 1/2 cube de bouillon de volaille 50cl d'eau 125gr de tomates 2 tranches de jambon fumé 50 gr de roquettes 50gr de parmesan râpé...

Ingrédients: 6 personnes: 4 pommes 45gr de sucre 1,5l d'huile sucre glace 4 oeufs 50gr de sucre 20cl de biére blonde 100gr de beurre fondu 250gr de farine 1 pincée de sel Séparer les oeufs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'á ce que le mélange blanchisse....