Noix de Saint-Jacques sur son lit de poireau et sauce cremée
Ingrédients: Pour 2 personnes: 6 noix de Saint-Jacques 25 cl d'eau 12,5cl de vin blanc 1/2 bouillon cube de poisson 15cl de creme 1 poireau 1 noix de beurre Pour la sauce, faire chauffer l'eau, le vin blanc et le bouillon, et laisser réduire des trois...